FRUITS ET LEGUMES, BOUCHERIE, PRODUITS FRAIS
AGREAGE PLATEFORME
La prestation consiste à contrôler la qualité des réceptions des filières produits frais, notamment "viandes" et "fruits et légumes".
La prestation permet aux Responsables Qualité et Acheteurs Produits de connaître le niveau de Qualité de leur Fournisseurs.
Les observations ainsi réalisées par le contrôleur permettent d’améliorer la qualité des réceptions.
Méthode
Présence de l'agréeur de 3h à 7h / jour selon la demande.
Les contrôles sont basés sur des mesures et des observations des réceptions.
Les critères contrôlés sont définis par la règlementation, les normes, les codes des usages et les cahiers des charges de l'enseigne.
Nos agréeur disposent de solides connaissances du secteur et de formations renouvelées afin d'apprécier au plus juste la QUALITE et l'ASPECT VISUEL des produits: étanchéité/ intégrité des emballages, couleur, aspect, poids, étiquetage...
Outils de reporting
INDEX développe et propose des outils de contrôle dématérialisés. Nos check-list et synthèses de contrôles d’agréage sont conçus pour une transmission rapide et sécurisée des non conformités
constatées.
Nous proposons des SYNTHESES et des tableaux des non conformités relevées en plateforme. Par
exemple sur la base des «anomalies par famille de produit»
Les outils permettent de définir des INDICATEURS et des évolutions de la qualité des produits, par produit, et par fournisseur.
